Описание
Песто традиционно подготовлен в мраморной ступке с деревянным пестиком, в нем все продукты тщательно измельчают. В рецепт входят такие продукты: оливковое масло, сыр, базилик, томаты, орехи и специи. Pesto alla Siciliana идеально подойдёт в качестве приправы к первым и вторым блюдам, канапе, брускетта, пицце или пасте.
