Описание
О производителе
История швейцарской компании Lindt & Sprüngli AG началась в 1845 году, когда Давид Шпрюнгли-Шварц и Рудольф Шпрюнгли-Амман открыли в Цюрихе небольшую кондитерскую Sprungli & Son, в которой отец и сын занимались изготовлением и продажей твердого шоколада. К 1892 году, когда Рудольф Шпрюнгли решил отойти от дел, семье принадлежало два магазина Confiserie Sprüngli, которые унаследовал младший сын Давид Роберт, и шоколадная фабрика, перешедшая в собственность к Иоганну Рудольфу — старшему сыну. Иоганн Рудольф, серьезно занявшийся развитием бизнеса, к 1899 году не только расширил производство на своем предприятии Chocolat Sprüngli AG, но и приобрел у Рудольфа Линдта шоколадную фабрику в Берне. Нужно отметить, что именно Рудольф Линдт изобрел в 1879 году метод конширования шоколада. В результате длительного перемешивания и обогащения кислородом шоколад избавлялся от излишней горечи, а его текстура становилась нежной и гладкой.
За 170 лет существования компания Lindt & Sprüngli AG прошла длительный путь развития. В 1994 году в ее состав вошла шоколадная компания Hofbauer (Австрия). В 1997 году была выкуплена итальянская Caffarel, а годом позже — американская Ghirardelli.
Компания Lindt & Sprungli, постоянно стремящаяся к совершенству, сегодня является признанным лидером на рынке премиального шоколада. Высочайшее качество продукции Lindt обусловлено тщательным подбором сырья, уникальностью рецептов и жестким контролем на каждом из этапов производства. Успех компании, которая считается наиболее инновационной и творческой в своей области, во многом зависит от талантливых и преданных профессии высококлассных сотрудников. Лакомства, создаваемые ими с особой любовью, имеют отличную репутацию и уже завоевали сердца сладкоежек на различных континентах.
Lindt & Sprüngli AG, имеющая сеть розничных магазинов и 12 производственных площадок в Европе и США, через дочерние и дистрибьюторские компании предлагает большой выбор продукции более чем в 120 странах.
- Тип шоколада:Молочный шоколад
- Категория:Шоколадные плитки
- Упаковка:Бумажная упаковка
- Сочетание с напитками:С вином
- Тип добавки:Десертное, Венгерский Токай, Мускат, Портвейн, Красное вино, Мерло, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан
- Вес нетто (г):300
- Содержание какао-бобов:не менее 31%