My Cart
0.00 грн.
Каталог товаров
Outof stock

Прошутто крудо (Prosciutto Crudo) 1 кг.

280.00 грн.

Цена указана за 1кг
Производитель Италия

Куски в среднем от 1кг-1,900кг

Нет в наличии

SKU 00189
Category

Описание

Прошутто (итал. prosciutto) – хорошо известный вид итальянской ветчины, представляющий из себя сыровяленый, варёно-копчёный или варёный свиной окорок. Прошутто – мясной деликатес, известный как отличная закуска в составе антипасти (мясной тарелки) и как основной или обязательный ингредиент целого ряда блюд итальянской кухни. Прошутто имеет множество разновидностей, которые правильно будет объединить в две основные группы: прошутто крудо и прошутто котто. Принципиальное отличие этих двух групп итальянской ветчины заключается как в способе их изготовления, так и в отрубе, из которого они готовятся