Gorgonzola Dolce Сыр с плесеню
60.00 грн.
Дегустационные заметки
Описание: Gorgonzola Dolce – молодой сыр со сладковатым, нежным вкусом и ароматом с легкими ореховыми нотками. Этот вид сыра специалисты называют «а уна пасте», что в переводе означает – «однотворожной»: для его приготовления используют молоко одного удоя.
Технические характеристики
Страна: Италия
Производитель: Igor
Масса / объем: 150 г
Дополнительная информация
Состав: пастеризованное коровье молоко, молочные бактерии Streptococcus Termophylus Lactobacililus Bulgaricus, сычужный фермент животного происхождения, соль, плесневые культуры вида Penicillium.
Пищевая и энергетическая ценность: на 100г: 340 ккал. Белки – 19.4г, жиры – 27.5г, углеводы – 0г
Условия хранения: +1…+8
Нет в наличии
RelatedProducts
Aro Моцарелла итальянский мягкий сыр
28.00 грн.Моцарелла с помидорами и базиликом является классическим фирменным итальянской кухни. Разрез устойчивый моцарелла шар Аро из коровьего молока также очень подходит для поджаривания.
Сыр Камамбер La Polle Camembert Classic 120 г.
35.00 грн.|
Производитель
|
La Polle
|
|
Страна производитель
|
Польша
|
|
Вес
|
120
|
Сыр Brie Classic La polle мягкий с белой плесенью 125 гр.
35.00 грн.Производитель:Mlekovita
Страна производитель:Польша
Тип:Мягкий сыр
Тип молока:Коровье
Вес:125
Пармезан (PARMIGIANO REGGIANO), 30МЕС, 250грамм
150.00 грн.Сыр Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano ) — итальянский твёрдый сыр с выдержкой 30 месяцев. Этот сыр имеет острый насыщенный вкус и глубокий аромат, легкую соломенную окраску, и прекрасную гранулированную консистенцию, которая хорошо ломается и трется. Богат белком, кальцием и фосфором. Пармиджано Реджано имеет защищеное географическое происхождение, т.е. его могут делать мастера только на ограниченной территории в Северной Италии.
Пармиджано употребляется как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов, супов, запеканок и, конечно же, пасты.
